Nous sommes arrivés à Pise le 28 avril 2018, sous un beau soleil printanier. Depuis le petit aéroport, un taxi nous a amenés très rapidement à l’hôtel La Pace, situé en face de la gare, dans un quartier plutôt mal fréquenté. La chambre présentait un confort rustique et minimaliste ; qu’importe, il s’agit d’un hôtel…
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Cette fois-ci, avec les copines, nous nous retrouvons autour d’un tea time chez Sadaharu Aoki, pâtissier Japonais arrivé à Paris en 1991 proposant des pâtisseries aux saveurs du pays du Soleil Levant. Si vous n’aimez pas le Matcha et le Sésame noir, passez votre chemin ! Sinon, vous vous régalerez de ces pâtisseries fusion franco-nippon.
