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Rome – Gastronomie romaine et bonnes adresses

La gastronomie romaine et italienne

Comme pour Florence, je souhaitais faire une article dédié eclusivement à ce que nous avons mangé à Rome . Il faut bien admettre que nous ne nous sommes pas autant éclatés d’un point de vue gastronomique qu’à Florence.

Cette fois ci, comment avons nous géré nos repas ? Pour le séjour romain, nous étions à l’hôtel. Ce dernier proposait un petit déjeuner très copieux et varié. Donc nous prenions un énorme petit déjeuner le matin (salé + sucré) qui nous permettait de tenir en sautant l’heure du déjeuner, hormis bien évidemment le jour de notre arrivée dans la ville.

Pour le diner, nous avons toujours pris soin de regarder sur internet, comme à notre habitude : La Fourchette et Tripadvisor.

Je vous propose les adresses que nous avons testées accompagnées d’une petite critique personnelle avec recommandation … ou pas !

Dans le quartier Trastevere, nous avons déjeuner assez tardivement (après 14h) dans ce petit restaurant qui, de prime abord, ressemble à un piège à touristes. Salle « clichée » mais cuisine et service sympa. Prix très raisonnable.

Pizza au 4 fromages pour Vince et gnocchis pour moi, le tout accompagné d’une bière fraiche. Nous avons fini le repas avec un tiramisu, à la châtaigne pour moi, et au Nutella pour Vince. Le choix des parfums des tiramisu est impressionnant !

 

Je vous recommande !

 

Adresse trouvée sur la Fourchette, ce restaurant de fruits de mer se trouve dans une petite rue derrière le Colisée.

Très bonne surprise ! La salle est raffinée et le service assez classe. Ce n’est pas vraiment bon marché mais reste très raisonnable pour des fruits de mer.

En entrée, nous avons partagé une une combinaison de 5 entrées chaudes pour tester un peu ce qu’ils proposaient. Un régale ! Et très copieux ! Ensuite, plat de pâtes aux clams et crab. Point très important, le vin conseillé, le moins cher sur la carte, était vraiment excellent.

Pour un diner en amoureux, et en prendre plein les papilles en multipliant les découvertes de la gastronomie romaine et italienne, je recommande !

 

Pas mauvais mais décevant. Le service n’était pas à la hauteur (je dirais même que le serveur était à l’ouest total). Déçue de l’entrée charcuterie et fromages qui ne proposait que des fromages secs. Même pas une petite mozza.

Nous souhaitions un verre de rosé en accompagnement. Il nous a proposé une verre de vin pétillant rosé, j’ai pensé à du Lambrusco rosé (que j’adore).. Non en fait c’était un Prosecco dont il ne nous a pas montré la bouteille, se contentant de nous servir. Bilan, un verre de vin pétillant rosé à 10€ ! Il nous aura également resservi du pain, sans que nous ne l’ayant réclamé, que nous n’avons pas mangé donc. Et il faut savoir que le pain est facturé en Italie.

Pourtant, la salle est agréable, avec une cuisine visible. Les plats de pâtes étaient bons, notamment la spécialité une gastronomie romaine, la sauce Amatriciana. C’est vraiment notre serveur qui était à la ramasse. Dommage …

 

Ambiance pizzeria familiale, très bon accueil et pizza originales. Nous avons passé un très bon moment en toute simplicité. Une entrée pour deux aurait été suffisante … pas moins de 3 boules de mozzarella accompagnaient nos 5 tranches de jambon Italien. Ensuite pizza « panier » … copieux … Forcément, plus de place pour le dessert ! Un large choix de bières artisanales, le plus dur est de faire un choix.

Je recommande !

 

A deux pas de la gare de Termini, nous avons déjeuné chez Amedeo avant de récupérer nos valises à l’hôtel et filer vers l’aéroport. Assez classique, rien d’exceptionnel mais rien de rédhibitoire. Vince m’avait fait envie avec la sauce Amatriciana, j’ai donc voulu tester ce plat de pâtes. Pour finir un tiramisu, qui lui n’avait rien d’execeptionel.

 

Après notre visite de la Villa et Galerie Borghèse et avant de nous rendre Piazza del Popolo, nous nous sommes accordés un petit break dans ce café de la Casina Valadier. La terrasse est superbe et avec le ciel bleu et les températures estivales que nous avions, prendre un verre dans cet endroit était une très bonne idée. Bon, 10€ le Spritz tout de même … Afin de reprendre des forces sans pour autant faire un repas copieux qui nous aurait donné envie de faire la sieste (nous avons retenu la leçon à Florence !), nous avons simplement grignoté un mini burger avec des frites accompagnées de condiments maison. Rien à voir avec la gastronomie romaine, je vous l’accorde ! Mais tout de même sympathique.

Je recommande la pause détente au Caffe del Pincio !

 

Nous sommes tombés la première fois par hasard devant ce bar, dans la cour de l’hôtel Domus Roma, après une longue journée de marche et de visites. Les jours suivants, nous y feront halte systématiquement avant de retourner à notre hôtel. Totalement à l’écart, dans une cour au calme, de la bossa nova en musique de fond et un Spritz à 5€ … Pour une pause, je recommande !

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